Weine / Rotwein / Langhe Nebbiolo
Langhe Nebbiolo
Cascina Marvello, Barbaresco, Piemont, 2021
21,00 €0,75 l, 28,00 € pro Liter, inkl. MwSt.
Rosen, Teer, Kirschen, und ein Tannin, das Fett braucht. Pilze und Nebbiolo riechen nach demselben Herbstwald.
Paul Wendler, Spanien und ItalienIm Sechserkarton kostet die Flasche 20,00 € statt 21,00 €.
Im Laden: 8 Flaschen, Regal 7, Italien.
Abholen im Laden: ab morgen im Fach, kostenlos.
Lastenrad in Stuttgart oder Paket, 6,90 €, ab 12 Flaschen frei, auch gemischt.
Passt zu
Paul würde ihn hierzu aufmachen:
Pasta mit PilzenSchmorbratenParmesan
Kochst du etwas anderes? Schreib es auf den Thekenzettel, wir sagen dir den Wein.
Beim Winzer
Cascina Marvello
Barbaresco, Piemont
Nebbiolo von zwei Hängen, großes altes Holz.
Paul war zur Lese 2023 dort.
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Ausbau
- 18 Monate im großen alten Holzfass
- Jahrgang
- 2021
- Trinken bis
- 2033
- Trinken bei
- 15 bis 17 °C
- Alkohol
- 14,0 %
- Restzucker
- 0,6 g/l
- Säure
- 5,9 g/l
- Geschmack
- trocken
- Verschluss
- Naturkork
- Bio
- ja, zertifiziert
Was Kunden zu diesem Wein gesagt haben
„Zur Pilzpasta im Oktober. Seitdem ist Nebbiolo unser Herbstwein.“Kundin seit 2020, Kaltental
„Braucht eine Stunde Luft, dann wird er richtig gut. Paul hatte es gesagt.“Marco, Stuttgart-Mitte
Zutaten, Nährwerte und Pflichtangaben
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite. Allergene: enthält Sulfite.
| Brennwert je 100 ml | 326 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| Fett, gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß, Salz | 0 g |
Alkohol 14,0 % vol, 0,75 l. Abfüller: Cascina Marvello, Barbaresco. E-Label öffnen
Dazu
Rioja Crianza
Bodegas Alzaga, Rioja Alta, 2020
Passt zu Schmorbraten und Lamm
19,90 €26,53 € pro Liter
Rioja Reserva
Bodegas Alzaga, Rioja Alta, 2017
Passt zu Lammkeule und Wildschmorbraten
32,00 €42,67 € pro Liter