Johanniter
Eine der ältesten pilzwiderstandsfähigen Sorten, gekreuzt unter anderem aus Riesling. Das schmeckt man: grüner Apfel, etwas Kräuter, immer eine klare Säure. Sie ist der Wein, den wir Leuten einschenken, die sagen, sie mögen trockenen Weißwein — und die dann nicht merken, dass sie gerade etwas Unbekanntes trinken.
Woher sie kommt
Johanniter ist eine Kreuzung aus Riesling × (Seyve Villard 12-481 × (Ruländer × Gutedel)), gezüchtet von Staatliches Weinbauinstitut Freiburg. Seit 1999 ist der Anbau zugelassen. Aus ihr darf Qualitätswein gefüllt werden.
Stand der Angaben: 2026-09-22. Rebsortenverordnung sowie Sortenliste des Bundessortenamts; für die Pfalz die Landesverordnung Rheinland-Pfalz.