oben am HangBlauschiefer
kühl, straff, rauchig
Der härteste Boden am Hang. Das Wasser läuft sofort ab, die Reben müssen tief wurzeln. Der Wein wird kühl, straff, fast rauchig.
79 €6 Flaschen
Blau, rot, grau: derselbe Riesling, drei ganz verschiedene Weine. Alle trocken, von Lisa an der Mosel.
Am Hang über unserem Hof liegen drei Böden nebeneinander. Im Urlaub probiert und den Namen vergessen? Schau auf den Streifen unten am Etikett: blau, rot oder grau.
oben am Hangkühl, straff, rauchig
Der härteste Boden am Hang. Das Wasser läuft sofort ab, die Reben müssen tief wurzeln. Der Wein wird kühl, straff, fast rauchig.
Mitte, zum Fluss hinwürzig, saftig, gelbe Frucht
Das Eisen färbt den Schiefer rot und hält die Wärme bis in die Nacht. Der Wein wird würziger, saftiger, mit gelber Frucht.
unten am Hangrund, zugänglich, Birne und Kräuter
Unten ist der Schiefer verwittert, mit Lehm dazwischen. Die Reben haben es leichter, der Wein wird runder und offener.

Je zwei Kabinett von jedem Schiefer. Schmeck den Unterschied, dann pack deinen Liebling nach.
2 × Blau, 2 × Rot, 2 × Grau
Oben hart und blau, in der Mitte rot vom Eisen, unten grau und weich. 3,3 Hektar, bis zu 65 % Steigung.

29, seit 2021 am Hang. Sie hat den Weinberg von ihrem Onkel übernommen, die drei Schiefer getrennt gelesen und im Keller nebeneinander gestellt. Seitdem gibt es drei Weine statt einem.
„Ich mache jeden Wein gleich. Nur der Boden ist anders, und genau das sollst du schmecken.“

Der Schieferkarton war ein Geschenk für meinen Vater. Jetzt streiten wir, welcher Schiefer der beste ist.
Nadine, Leipzig, bestätigter KaufBestellt am Montag, am Mittwoch auf dem Balkon. Karton war perfekt gepackt.
Timo, Berlin, bestätigter KaufRot ist mein Favorit, Grau der meiner Freundin. Nächster Karton gemischt.
Deniz, Köln, bestätigter Kauf